因為孩子們下課的哭腰..喔~不是!!!是肚子餓!!
所以媽媽臨時想到這份點心...也產生出了這支影片!!!
謝謝哭腰的孩子們~喔~不是!!是肚子餓的孩子們!!!哈哈~
古早味脆皮麥仔煎上桌!!
以下是三寶媽咪簡易版的麥仔煎
符合三寶口味但不保證符合你們家的口味!!!
保證10分鐘內可以餵飽那些喊餓的小鬼們...
然後用崇拜的眼神看著媽媽...
準備材料如下(如果要準備厚片的麥仔煎請自行調整分量喔)
1.雞蛋一顆
2.糖25克-40克(依個人口味調整!!)
3.牛奶70克
4.過篩中筋麵粉100克
5.無鋁泡打粉1/2匙
6.花生粉(用黑芝麻和糖拌入)
然後作法超簡單依上面備料的順序一一加入的拌勻
拌好的麵糊加入塗抹薄薄油的平底鍋
全程請用中小火去煎...等上面出現凹洞就可以撒上花生粉
此時媽媽們請全神專注在餅皮上
別像我還去吼小孩...差點就失敗了
煎到表皮金黃色時就可以起鍋囉!!!
以上是我自己試做的簡單的古早味麥仔煎
媽媽手藝沒有很好但小孩吃的開心
媽媽就心滿意足啦!!!
一起來做點心給孩子們吃吧^^
#Albee三寶媽咪來上菜
#古早味麥仔煎
#小孩子們的點心
#簡易版
